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 Muffins aux Pommes

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Anne
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Féminin Messages : 6672
Date d'inscription : 18/08/2009
Age : 45
Localisation : Fléchin

MessageSujet: Muffins aux Pommes   Mer 5 Aoû 2015 - 11:23

Ingrédients pour 10 muffins:
•150 g de farine
•1/2 sachet de levure chimique
•60 g de sucre
•1 pincée de sel
•1 cuillère à café de cannelle en poudre
•100 ml de lait (écrémé pour moi)
•1 oeuf
•40 g de beurre
•2 pommes Golden

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs, c’est-à-dire la farine, la levure, le sucre, le sel et la cannelle.

Dans un autre saladier, mélanger les ingrédients liquides: le lait, l’œuf, le beurre fondu.

Verser le mélange liquide dans le mélange sec et mélanger.

Éplucher, épépiner et couper les pommes en petits morceaux, et les ajouter au mélange.

Mélanger juste assez pour les incorporer.

Poser des moules à muffins sur une plaque perforée et remplir les empreintes aux 3/4.

Enfourner quand le four est chaud pour environ 20 minutes. Surveiller la cuisson.

Les muffins sont cuits quand une lame de couteau enfoncée au centre ressort sèche.


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http://Celui ci.....
Elisa
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Féminin Messages : 6639
Date d'inscription : 31/05/2009
Age : 70
Localisation : ANGERS

MessageSujet: Re: Muffins aux Pommes   Mer 5 Aoû 2015 - 13:50

........ z'en veux tout de suite ...................


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http://alie.forumactif.com
 
Muffins aux Pommes
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